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PROCONA ECOLOGICOS

COLORANTE NATURAL ROJO REMOLACHA

COLORANTE NATURAL ROJO REMOLACHA

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El COLORANTE NATURAL ROJO REMOLACHA, es un colorante color Rojo E-162 procedente de la planta remolacha,  a traves del extracto de la raíz de la remolacha roja, Betacianina Beta vulgaris.

El colorante natural de la remolacha o Beta Vulgaris es un tubérculo de raíz comestible de color rojo morado intenso y hojas verdes. Producto que funciona como un potente  colorante rojo con aporte nutricional y de calidad en cualquier aplicación.

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Especificaciones:

Unidades desde: 0,10 gr.1.000 gr.

Peso Producto de: 0,10 gr. a 1 Kg.

Formato: Polvo

Color: Rojo

Etiquetado: E-162

Solubilidad: Soluble en agua.

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APLICACIONES:

  • Alimentos y Bebidas.
  • Cremas, purés, gazpachos y potitos para bebé.
  • Dulces, Galletería y Pastelería.
  • Encurtidos, Salsas balsámicas y Vinagreta.
  • Especias, Pastas y Snacks.
  • Helados, yogures y sorbetes.
  • Lácteos, quesos y margarinas
  • Langostinos cocidos, crustáceos.
  • Cárnicas y Embutidos.
  • Mermeladas y confitería.
  • Panificación y horneados.
  • Platos preparados y sopas instantáneas
  • Postres diversos y gelatinas.
  • Suplementos alimenticios, dietéticos y vitamínicos
  • Zumos de fruta y verdura.
  • Varias, otras aplicaciones, etc.

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