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PROCONA

COLORANTE BLANCO CARBONATO CALCICO

COLORANTE BLANCO CARBONATO CALCICO

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COLORANTE BLANCO CARBONATO CALCICO ALIMENTARIO

El carbonato cálcico alimentario es un mineral en forma de polvo blanco inodoro, que obtiene por purificación del mineral natural. El carbonato cálcico de calidad alimentaria es el aditivo alimentario (E170i). Y en su calidad técnica es conocido como Blanco España.

Los colorantes alimentarios naturales, son un tipo de aditivos que están presentes en los alimentos, y que su principal misión es proporcionar color a los productos alimentarios (en su mayoría comidas y bebidas).

La producción comercial de colorantes alimentarios naturales va en aumento, en parte debido a la preocupación de los consumidores respecto a los colorantes artificiales. En la actualidad la industria alimentaria emplea los colorantes alimentarios naturales, con el objeto de modificar las preferencias del consumidor, siendo el color es uno de los principales atributos para la preferencia de un alimento.

Utilización Industria Alimentaria: Pastelería y bollería, helados, yogur y lácteos, 

Marca: AWI

Venta desde: 0,10 gr. a 1.000 gr.

Peso Producto de0,10 gr. a 1 Kg.

Formato: Polvo

Color: Blanco 

Etiquetado: E170i

Solubilidad: Soluble en agua.

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