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AWI / PROCONA

COLORANTE BLANCO ALIMENTARIO

COLORANTE BLANCO ALIMENTARIO

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Tamaños y Envases - Colorante Blanco AWINE100N

COLORANTE BLANCO ALIMENTARIO E-170

Nuestro Colorante Blanco Alimentario, Cloruro Calcico E-170 con aspecto blanco brillante, es la gran Novedad como variante (que sustituye al E-171) .

El colorante blanco alimentario comestible, es de origen asiático se le conoce combinado como pigmento blanco, es una combinación de formulación idéntica para sustituir al conocido (dioxido titanio) E-171, nuestro colorante blanco E-170 se utiliza como agente de color y agente blanqueador de alimentos, que son ampliamente utilizados en la industria farmacéutica, alimentaria y cosmética.

El colorante blanco alimentario en Polvo, es ideal para preparar sus elaboraciones culinarias, o diluir en líquido creando una mezcla de cobertura de película delgada, se puede utilizar para preparaciones de Alimentos : Para coberturas de caramelo, frutas frescas, gelatina , chicles, bebidas sólidas, bebidas lácteas, alimentos inflados, miel y mermelada, salsa de ensalada, salsa de yema de huevo, etc. sobre todo en alimentos que necesitan ser blancos.

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APLICACIONES / DOSIS PARA ESTE COLORANTE: (Referencia aprox. de gramos a utilizar por Kg.)

> Caramelos duros, chicles, piruletas, pulido blanco: 10 gr./kg

> Productos de cacao, chocolate blanco y dulces: 2,0 gr./kg

> Caramelos y gelatinas, gominolas, confitería: 5,0 gr./kg

> Salsa de yema de huevo, salsa de ensalada: 5,0 gr./kg

> Bocadillos fritos, masa blanco brillante: 10 gr./kg

> Arroz hinchado, Comida hinchada blanca: 10 gr./kg

> Salsas blancas, siropes, mermeladas: 5,0 gr./kg

> Verduras y frutas secas, tipo patata blanca: 0,5 gr./kg

> Jarabes de condimentos, Coco, Arroz, etc: 0,5 gr./kg

> Bebidas Cocktel (agente turbio de bebidas): 10 gr./litro

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Utilización Industria Alimentaria: Pastelería y bollería, helados, yogur y lácteos, preparados de fruta, cereales… Sectores entre otros: Alimentación, Bebidas, Farmacia, Cosmética, Jabones, Textil, entre otras, etc.

Marca:  AWI

Venta desde:  0,10 gr.  un  1.000 gr.

Peso Producto de 0,10 gr . un  1 kilo.

Formato: Polvo

Color:  Blanco Puro

Etiquetado Colorante: E-170

Etiquetado Aditivos: E-555 / E-551

Solubilidad: Soluble en agua.

Producto Envasado por Fabricante

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Plácido
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